Restauracja NOWINA w Głogoczowie, położona przy „Zakopiance” – trasie E-77, 10 km od Krakowa, w zabytkowym dworku rodziny Nowina-Konopków, od 1984 roku przyjmuje gości z całego świata. Osiem ksiąg pamiątkowych z podziękowaniami potwierdza jakość i wysoki poziom usług.

Prezentowana tu jest kuchnia staropolska. Dania przygotowujemy w oparciu o surowce z własnego gospodarstwa i tradycyjne, rodzinne receptury. Między innymi oferujemy pasztet z zająca z konfiturą do mięs, wędliny, żurek z białą kiełbasą, kołduny litewskie, stek barani, doskonałą dziczyznę, grzyby w śmietanie. Potrawy sezonowe, jak młode ziemniaki z kwaśnym mlekiem, knedle ze śliwkami, pierogi z jagodami, własne owoce, sernik z bakaliami i super specjalność — omlet z rumem.


  




Nagrody przyznane naszej restauracji:

• Złota Malwa •
I-sze miejsce za 1997 rok w ogólnopolskim plebiscycie.











• Złota Kawka •
W roku 1998 od Galicyjskiej Akademii Smaku dla najlepszej restauracji na terenie dawnej Galicji.

• Jajko Kawki •
Za potrawę roku 1999 — zając w śmietanie.

• Złoty Dzwonek •
Laureat konkursu — maj 2001 r.

• Ranking Businessmana •
W rankingu miesięcznika Businessman, restauracja zaliczona do 30 najlepszych w Polsce.


Mam nadzieję, że nasze starania i podawane potrawy zadowolą Państwa oczekiwania i sprawią, że będziecie się Państwo czuli jak goście dworu podejmowani przez jego gospodarzy ze staropolską gościnnością. Serdecznie Państwa zapraszam.



Właściciel restauracji,

Krzysztof Nowina Konopka